Az. Agricola Zuffada Marcello

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Un’antica corte del VI secolo in tipico stile lombardo accoglie Cascina Lassi. Da tre generazioni la famiglia Zuffada si occupa dell'azienda agricola, un tempo dedita alla produzione di latte e formaggi, oggi soprattutto di salumi e insaccati, ma anche di riso, farine, miele, uova, frutta e verdura. Il valore delle relazioni è qui fondamentale: nel ben organizzato spaccio aziendale si vendono anche i prodotti delle vicine cascine e di produttori artigianali, soprattutto formaggi, olio, vino, passata di pomodoro e birra.
Mattia, ultima e vivace generazione, insieme all'amico Marco ha avviato i primi contatti con i GAS, che qui si ritrovano periodicamente per allegre scampagnate in bicicletta o per tentare una fortunata visita ai maialini appena nati.


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